哇嗚~ 第一次寫食記請多多指教! 好有紀念性質的第一篇喔♥
我非常愛吃,可以說以食為天哪 
所以也相當喜歡爬文看食記! 從幾年前就立志也想經營部落格來寫食記,但總因為懶就作罷..
今天興致一來操了相機就出門!! 看我還不來寫個美食日記 !!!
OK言歸正傳, 今天有計畫的來到西門, 是要為了表演做準備所以去獅子林挑布料做旗袍
經過絕色影城時,一眼就看到了豚王的招牌, 心裡立馬就憶起了知名部落客所食的黑王
二話不說就上了電梯, 豚王位於絕色影城的6樓
電梯門一打開,印入眼簾的就是兩間餐廳, 其中一間是豚王, 另一間是個美式餐廳
開放式的廚房,衛生看得見阿!! 
那圓凳下特別設計成可以置物! 貼心!
服務生殷勤的招呼, 我是第一次用餐, 其細心的解說~ (我一心只想吃黑王哪~~~根本沒有心廳服務生到底說了什麼)
大家都知道日本來的拉麵, 共通點就是"重鹹" ㄉㄤˇ ㄍㄧㄤˊ ~
但是我超愛 ~~ 雖然我本身不是吃重鹹的, 但是每一家拉麵那獨一無二的湯頭, 真的是很好吃!
我第一次接觸日本拉麵是在淡水吃了 [地獄拉麵] 這第一次真的有把我嚇到
還真沒想過一碗麵可以鹹成這樣, 但是詭異的是, 居然越吃越好吃 !! 沒吃會想念的那種
導致我現在有這種想吃遍每間空運來的拉麵店的決心呢
OK~ 豚王家的客製化點菜單, 可依個人口味做調整
湯頭我就是想要嘗原味的"濃" 不選濃的好像就沒意義了
不過我算很挑食了.. 我不吃蒜也不吃蔥.. 所以就自動掠過 ..
每桌都有的白開水+檸檬片, 吃到很鹹的時候可以解解膩清清口腔^^
桌上的調味瓶罐們, 其中兩碗是 "辛豆芽" "辛酸菜"
加入麵中食... 但我個人的口味是不太能接受喇 .. 畢竟我覺得這些醃菜真的過鹹.. 可自動掠過
愛吃大蒜的人有福了 ~~~ 豚王大方的放了一大碗大蒜(還有泡在清水裡防止變黃)
你要整顆咬還是用一旁的工具壓能泥皆可~ 隨君喜♥
我坐在吧台拍東拍西,真的不超過5分鐘麵就出現在我面前了 !!
有夠迅速 ! 
很貼心的是,連一旁裝溫泉蛋(是我加點的,30元)的碗, 我握起碗時,整個碗都是熱的!! 很貼心耶
店員送上麵的同時會告知"可以先喝口湯再做攪拌喔~~" OK~~我就來先喝口湯~~~
湯非常濃郁!!! 每次看日本美食節目,那些豚骨拉麵都讓我一直幻想能喝到濃濃濃到不行的豬骨味!
今天果然是不失所望!!! 真的好濃郁喔 !! 有黑芝麻.濃濃豬骨.墨魚鮮味綜合 ~~
而配料有高麗菜.木耳.一坨黑肉末, 那黑肉末是精華阿各位~~~
肉末真的美味到不行 !!! 配飯吃一定會好吃到起飛 !!!
特別要誇獎一下, 配菜部分很優秀, 高麗菜很甜!!! 讓人覺得有些感動!!! 有用心在挑菜!
麵的部分我選擇的是 "細麵" 麵條軟硬度勾選"普通" 就很剛好了~ 彈牙又不至軟爛! 細麵也很能吸湯汁^^
叉燒肉的部分我選擇"豬腩肉" 相當於五花肉, 我偏愛吃肥嫩的肉~ 事實證明幸好我是點腩肉
因為腩肉有一部份的瘦肉有些乾柴... 不過整體是一塊美味的肉^^ 有很香的味增味(咦?我有嚐錯嗎?應該是味增吧..)
溫泉蛋的話呢就是... 中規中矩喇! 沒有特別驚艷的地方!
也請多指教!!! 
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